Авокадото е един най-прекрасните плодове на лятото. Висока класа в храненето и вкуса, нищо не сигнализира за лятото така, както потопеният в пикантно гуакамоле с лайм тортила чипс. Следващият път, когато приготвяте гуакамоле или разрязвате авокадо за салата, можете да запазите семката на плода и да се опитате да си отгледате дърво от семка на авокадо.

Оказва се изненадващо лесно да поникне дърво от семка на авокадо

и при това този процес се оказва изключително образователен и в този смисъл подходящ както за дома, така и за класната стая. Вижте нашите практични указание по-долу, подплатени със снимки, за да научите как от семка пораства едно дърво от авокадо.

СТЪПКА 1 – ОТСТРАНЕТЕ И ПОЧИСТЕТЕ КОСТИЛКАТА НА ПЛОДА

Ще трябва да започнете с внимателното отстраняване на семката от плода (без рязане). За да почистите плодове от авокадо трябва да ги измиете – често помага накисването на плодовете за няколко минути във вода и чак след това можете да отстраните лесно семката и да я почистите. Внимавайте да не премахнете кафявата коричка на костилката, защото това е капакът на семката.

СТЪПКА 2 – УСТАНОВЕТЕ КОЙ Е НЕЙНИЯТ ГОРЕН И ДОЛЕН КРАЙ

Някои костилки от авокадо са продълговати, докато други имат формата на почти идеални сфери, но всички семки от авокадо имат долен край (откъдето поникват корените) и горен край (откъдето ще поникне филизът). Най-често заостреният връх е горният й край, а плоският край е долният. За да накарате вашата семка да покълне, трябва да я поставите във вода, която да покрива долния й край, откъдето ще поникнат корените, затова е толкова важно да установите предварително кой е долният и кой е горният край на семката, преди да я пронижете с клечките за зъби.

СТЪПКА 3 – ПРОБОДЕТЕ КОСТИЛКАТА С ЧЕТИРИ КЛЕЧКИ ЗА ЗЪБИ

Вземете четири клечки за зъби и ги забодете под лек ъгъл в долната част на костилката и ги раположете равномерно по нейната периферия. Тези клечки за зъби са вашето „скеле“ за семката от авокадо, което ще ви позволи да потопите само долния край на семката във водата, така че следва клечките за зъби да бъдат закрепени здраво.

СТЪПКА 4 – ПОТОПЕТЕ В ЧАША С ВОДА ДОЛНАТА ПОЛОВИНА НА СЕМКАТА ОТ АВОКАДО

Поставете чашата на перваза на прозореца, където има слънчева светлина. Полезно е да използвате стъклена чаша, тъй като така по-лесно ще можете да виждате кога корените започват да поникват, а и също така кога водата се нуждае от смяна. Много ръководства препоръчват водата да се сменя всеки ден, но от опит знаем, че това е погрешно и най-добре е тя да се сменя на всеки пет дни в седмицата. За Ваше спокойствие сменяйте водата периодично, за да избегнете появата на мухъл, бактерии и появата на гъбички, които могат да доведат до гибел Вашата семка от авокадо.

СТЪПКА 5 – ИЗЧАКАЙТЕ ВАШАТА СЕМКА ОТ АВОКАДО ДА ПОНИКНЕ

Много от ръководствата в интернет, които сме чели, твърдят, че покълването може да отнеме от 2-4 седмици, но опитът сочи, че обикновено са нужни най-малко осем седмици, за да покълне, така че бъдете търпеливи. Ще станете свидетели на следния процес:

1. Горната част на семката от авокадо ще изсъхне, ще се получи пукнатина и външната кафява коричка на семката ще се отлепи.
2. Пукнатината ще се разшири по дължината на цялата семка и ще достигне долният й край, където ще започнат да се появяват тънките коренчета.
3. Коренчетата ще израстват все по-дълги и по-дълги и накрая една малка издънка ще надникне през горната част на семката от авокадо.
4. Не позволявайте на корените да изсъхват никога, защото така Вашето растение ще загине.

СТЪПКА 6 – ПОСТАВЕТЕ ПОЧВА В САКСИЯ, КОГАТО ДРЪВЧЕТО ДОСТИГНЕ 15 СМ.

Когато стъблото на растението достигне дължина 15-16 см го подрежете до около 13 см, което ще насърчи неговия растеж. Когато отново достигне дължина 15-16 см, го преместете в саксия с богата на хумус почва и с диаметър 8-10 см, като оставите горната част на костилката открита над почвата. Поставете го на слъчев перваз на прозорец. Авокадото обича слънцето – колкото повече слънце, толкова по-добре.

СТЪПКА 7 – ВОДА И ГЛЕДЙАТЕ КАК РАСТЕ

Поливайте растението често, като понякога го заливайте с вода, така че да е потопено изцяло. Почвата трябва винаги да е влажна, но не и прекалено наситено. Пожълтяването на листата е знак за преполиване; нека растението да изсъхне за няколко дни.

СТЪПКА 8 – ОТКЪСНЕТЕ ПОСЛЕДНИТЕ ЛИСТА, ЗА ДА НАСЪРЧИТЕ РАСТЕЖА

Когато стъблото достигне височина 30,5 см, откъснете последните две листа. Това ще насърчи растежа на странични издънки и повече листа и ще позволи на растението да се разлисти. Всеки път, когато растението пораства с още 15 см, откъсвайте по още две листа.

СТЪПКА 9 – ОТСРАНЯВАНЕ НА ЛИСТНИТЕ ВЪШКИ

Моето дърво от авокадо, изглежда, хвана листни въшки – гадните същества не могат да се наситят на вкуса на листата на авокадото. Ако се появят, ето как можете да се отървете от тях. Измийте всички листни въшки, като наклоните растението надолу и го облеете с маркуч или в мивката/с душа. След като малките вредители са отстранени, напръскайте Вашето растение с разтвор от вода, веро за миене на съдове и една чаена лъжичка масло от ним. Това ще предпази растение от нова поява на листните въшки. Проверявайте растението на всеки 4-5 дни и ако отново се появят листни външки полейти и напръскайте отново, ако е необходимо.

СТЪПКА 10 – ЗИМУВАНЕ

Малките дървета от авокадо могат да виреят на открито през лятото, но ако живеете някъде, където темперетурата пада под 45’F, ще трябва да приберете растението на закрито през есента/зимата, преди температурите да паднат.

Трудно е да се каже, но понякога растението от авокадо започват да раждат плодове след 3-та или 4-та година, други дават плод чак след 15-та година, докато други никога не дават плод. Много помага, ако имате няколко дървета, растящи заедно, тъй като те си помагат с опрашването. Въпреки това не се очаква плода да бъде авокадо, което би могло да даде семка. Разпространеното авокадо се отглежда от присадени клонки, за да се контролира раждането на плода, докато естественото отглеждане на авокадо може да бъде много по-различно от това на неговите родители.

Източник: inhabitat